XXV ANIVERSARIO DE BELONDRADE Y LURTON

Belondrade y Lurton, considerado el mejor blanco “de guarda”, de la zona de Rueda, inicia un conjunto de celebraciones por su XXV aniversario.

En esta primera actividad, la bodega organizó una cata en El Club Matador de Madrid, en donde se reunieron 22 sumilleres españoles, procedentes de varios restaurantes con estrella Michelin del país, para disfrutar de sus vinos y de un catering de máxima calidad. 

BELONDRADE Y LURTON

La estrella de la bodega Belondrade y Lurton es su vino “de guarda”. Un vino que se caracteriza por ser profundo y complejo, y que además puede envejecer en botella, algo poco usual en los vinos de la región. Además, es un assemblage, lo cual quiere decir que para su elaboración se utilizan varios vinos en diferentes proporciones, con el fin de obtener el equilibrio perfecto.

Didier, francés de nacimiento pero español de corazón, es el bodeguero. Sus 25 años en Valladolid lo han hecho formar raíces, y crear este vino elegante y con carácter. Su visión apasionada y su exigencia inconformista lo llevan elaborar cada año este vino tan especial. 

El vino “de guarda” pasa entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés después de ser embotellado. Y lo guardan alrededor de 5 ó 6 meses en botella antes de ser comercializado.

“Nuestros vinos son el reflejo de su origen , la meseta castellana y el valle del Duero.

Su máxima ilusión era elaborar un vino de estilo francés. Pero fue más lejos, y utilizó todo el potencial que tiene la uva verdejo, la tierra, el clima la de zona y su conocimiento para crear este vino tan complejo.

Sin embargo, no es el único producto que elabora, ya que la bodega también tiene otras dos referencias, “Belondrade Quinta Clarisa Rosado” y “Belondrade Quinta Apolonia Blanco”, dos vinos procedentes de Castilla y León. 

XXV ANIVERSARIO DE BELONDRADE Y LURTON

El Club Matador acogió de forma extraordinaria y con mucha elegancia la primera celebración del XXV aniversario de Belondrade & Lurton el pasado lunes 10 de junio.

Un total de 22 sumilleres procedentes de diferentes restaurantes estrella Michelin estuvieron presente, así como Trigo, Kabuki, Martín Berasategui, Casa Marcial, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Ramón Freixa y Diverxo, entre otros.

“Lo bueno, si breve, dos veces bueno.” Didier.

El objetivo de esta primera celebración, era explorar 5 modelos de copas Riedel Veritas con 7 añadas distintas de Belondrade y Lurton. Cada quien, debía elegir el modelo con el que se sintiese más a gusto. El ganador, será quien determine las copas que se van a utilizar en el evento final que se llevará a cabo después de la vendimia. 

Del evento, además de sus vinos, destaco la degustación de jamón Joselito de los años 2014, 2015 y 2016. ¿Has probado alguna vez jamón de diferentes añadas?

También disfruté mucho del À Saint-Antoine de 36, 24 y 12 meses de curación de Comté, del afinador Marcel Petite. Y cómo no, de la selección del foie gras mi-cuit de Selectos de Castilla, y los deliciosos ahumados de Carpier.

Los vinos de Belondrade y Lurton son ideales para tomar con alimentos frescos, por lo que el verano es la época idónea para disfrutarlos. ¿Qué tal una copa con un curry rojo de langostinos? O si te apetece algo más clásico, te propongo tomarlo con unas truchas escabechadas o una merluza al horno.

Para más aventuras con vino: D.O. Cigales y Peñafiel.

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