Guía para viajar a Las Vegas: visitas, alojamientos y restaurantes

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Viajar a Las Vegas es, por antonomasia, uno de los planes más locos que existen, no solo por sus actividades, restaurantes y hoteles. Esta ciudad, ubicada en mitad del desierto de Nevada es la cuidad del entretenimiento, el juego, su vida nocturna y sus originales bodas.

Conocida como la cuidad del pecado, da sentido a la popular frase “lo que pasa en Las Vegas, se queda en Las Vegas”. Escenario de películas como “Resacón en las Vegas” u “Ocean’s Eleven”, esta cuidad ofrece planes de todo tipo para aquell@s que quieran pasarlo bien.

Guía para viajar a Las Vegas

Viajar a las Vegas es sinónimo de juego y casinos. Nevada fue, en 1931 el primer estado de Estado Unidos que legalizó los juegos de azar, hecho que atrajo grandes inversiones. Durante los años 40 y 50 muchos de los actuales hoteles y casinos fueron construidos en el famoso “Strip” de Las Vegas, una parte de Las Vegas Boulevard.

Según crecía la cuidad, se iban diversificando las actividades y crecía su economía. Se ha convertido en un importante centro de convenciones, destino turístico y cultural, con grandes espectáculos. Es además la sede de importantes empresas tecnológicas.

Consejos para viajar a Las Vegas

La mejor época para viajar a Las Vegas es en marzo y septiembre, que son los meses más cálidos, aunque se puede visitar en cualquier momento del año. En la maleta es importante llevar ropa de abrigo, ya que el aire acondicionado de los hoteles es muy fuerte, así como protección solar y anti-mosquitos.

Llegar a Las Vegas desde España es sencillo, ya que hay vuelos de manera habitual al aeropuerto internacional McCarran. En cuanto a la documentación requerida, hay que obtener el obtener un visado de viaje, en el caso de los viajes a Estado Unidos se trata de un permiso especial de viaje llamado ESTA.

El aeropuerto está muy cerca de la cuidad, lo que es una ventaja, ya que el traslado no es excesivamente caro. Lo ideal es reservar un transfer privado o coger un taxi, y luego recorrer a pie todos los rincones de la cuidad: hoteles, casinos, tiendas, restaurantes, etc.

Las Vegas es un destino muy seguro, aunque hay que tener en cuenta que la noche es especial, en cuanto a juego y muchas compras, por este motivo conviene contratar un seguro de viaje, para evitar así sustos posteriores por cobros no identificados o robos no deseados.

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¿Cuáles son los mejores alojamientos?

Viajar a Las Vegas es transportarse a un ambiente de película. Muchos de los hoteles de “The Strip” han aparecido en muchos films, con grandes actores como protagonistas. Los alojamientos de esta zona son más caros, pero hay opciones más económicas por el centro de la cuidad.

Bellagio: este hotel y casino de gran lujo está situado detrás de las famosas Fuentes del Bellagio. Cuenta con numerosos restaurantes, 5 piscinas y un jardín botánico en su interior, así como varias boutiques de grandes firmas.

The Venetian® Resort Las Vegas: resort de 5 estrellas, cuenta con casino, más de 40 restaurantes, entre los que se encuentra el bistró Bouchon, de Thomas Keller. Dispone además de 10 piscinas al aire libre y un centro comercial con más de 150 tiendas.

Caesars Palace Hotel & Casino: otro de los hoteles y casinos de gran lujo más conocidos. En su interior se pueden encontrar diversos restaurantes de celebridades, entre los que destacan los del chef Gordon Ramsay, así como un centro comercial.

Vegas Stay in a New Home: este apartamento cuenta con dos dormitorios, cocina completa y zona de estar, así como aire acondicionado, WiFi y parking privado. Está situado a 15 km de “The Strip” y a 5 km del aeropuerto.

Vintage Downtown Vegas Retreat: situado en el distrito Fremont, este precioso chalet de 4 dormitorios, con cocina completa, incluida lavadora, cuenta con dos baños, aire acondicionado y patio trasero, así como parking privado.

¿Qué ver y qué hacer?

Las Vegas no es solo casinos y juego, en la cuidad y en sus alrededores se pueden disfrutar de un sinfín de actividades para todos los bolsillos y públicos. Muchas de ellas conviene reservarlas con antelación, pero también hay algunas para las que no hace falta reserva.

Fuentes del Bellagio: una de las atracciones más visitadas de Las Vegas, situadas frente al hotel Bellagio, estas fuentes crean un espectáculo audiovisual único, con una cuidada combinación de agua, luces y música. Los espectáculos se realizan tanto de día como de noche y son gratuitos. El mejor lugar para verlo es la acera de The Strip, aunque hay restaurantes dentro del hotel que ofrecen vistas impresionantes.

Excursión al Gran Cañón: esta formación rocosa es uno de los paisajes naturales más sobrecogedores del mundo. Situado al norte del estado de Arizona y abarca más de 4.900 km². Dentro de toda la más visitada en el margen sur (South Rim), donde destacan varios miradores, como Hopi Point. Se pueden realizar diferentes actividades, como excursiones para ver el atardecer, sobrevolar la zona en helicóptero o disfrutar de un tour de varios días.

Museo de la Mafia: uno de los museos más curiosos, que permite conocer a historia del crimen organizado y la mafia. A través de las distintas salas se pueden descubrir los hechos más destacados de la historia de la delincuencia organizada, asesinatos, el contrabando, juego ilegal y tráfico de drogas. Las entradas están disponibles aquí.

Presa Hoover: esta espectacular obra de ingeniería, situada entre los estados de Nevada y Arizona, ha sido escenario de películas como Spiderman o Transformers, entre otras. Se empezó a construir en 1931, y se diseñó para controlar las inundaciones, así como proporcionar riego y agua a los habitantes de la zona. Se pueden reservar excursiones para visitarla.

¿Cuáles son los mejores restaurantes de Las Vegas?

Viajar a Las Vegas es poder disfrutar no solo de la gastronomía local si no de grandes restaurantes y chefs de prestigio internacional. Hay que tener en cuenta que los precios son bastante más elevados que en España, y que además hay que sumar las propinas.

Rivea

Rivea tras el éxito en Saint-Tropez y Londres, el restaurante Rivea llega a Las Vegas para instalarse en Delano Hotel. El local, con una decoración en tonos blancos y marinos, favorece un ambiente relajado.

La cocina con clara influencia francesa e italiana, de la mano del chef Alain Ducasse y del chef ejecutivo Bruno Riou, basan su menú en los mercados de comida de Provenza e Italia, con platos sencillos y productos de temporada.

Bouchon

Bouchon es uno de los restaurantes más famosos para disfrutar del brunch, ubicado en The Venetian Resort. En 2004, el chef Thomas Keller, llegó con su cocina francesa ambientada en un bistró francés.

Se basa en productos de temporada y de productores locales, combinado con platos fijos, algo que se aprecia en la propuesta gastronómica con quesos, salmón ahumado, caracoles, aves y pâtisserie.

The Bazaar Meat by José Andrés 

The Bazaar Meat By José Andrés es una cadena de restaurantes con varias ubicaciones en EE.UU, como en Sahara Las Vegas, Hotel & Casino. El restaurante cuenta con una decoración elegante, en tonos marrones y con motivos propios de la caza.

El chef José Andrés, socio del grupo Bulbiza, es uno de los referentes de la cocina española en Estados Unidos. La propuesta de The Bazaar Meat, se basa en la carne, ya sea con menú degustación o con el resto de opciones de carta o barra.

STK Steak House Las Vegas

STK Steak House es un grupo de restauración que cuenta con varias ubicaciones en Estados Unidos e internacionales, llegando hasta Ibiza, en Las Vegas, también está en The Cosmopolitan. El local es muy moderno, mesas redondas, típicas de las películas, en tonos negros y con un destacado juego de luces.

Su cocina se centra en la carne, como su nombre indica, con diferentes cortes americanos como el dry aged porterhouse o el bone in rib eye, acompañado de guarnición y salsas a elegir, como lobster y béarnaise, respectivamente.

Momofuku

Momofuku es un grupo de restauración con varias ubicaciones en Estados Unidos, en Las Vegas, está en The Cosmopolitan, un hotel muy moderno que estaba cerca de Vdara Hotel & Spa.

El chef fundador es David Chang, un personaje muy creativo y en Las Vegas, cuentan con Michael, «Ruby», el chef ejecutivo. En la propuesta gastronómica hay opción de carta, al igual que el formato de menú más largo, ideal para celebraciones y mesas completas. Su estilo de cocina va evolucionando constantemente y recibe influencias de U.S. Corea y Japón.

Le Cirque

Le Cirque es uno de los restaurantes ubicados en Bellagio Resort, junto al lago más famoso de Las Vegas. Lo más destacado, además de su gastronomía, es que ofrece unas vistas privilegiadas de las Fuentes del Bellagio bailando al compás de la música.

Se centra en una cocina francesa, muy valorada y premiada, tanto por «AAA Five Diamond Award» y por «Forbes Travel Guide 5 Star Rating». En la carta hay varias opciones de menú degustación, corto y largo con, opción de maridaje.

Picasso

Picasso es un guiño a España, pues las famosas pinturas de Pablo Picasso, junto con las piezas de cerámica, adornan las paredes del restaurante, ubicado en Bellagio Resort. Como novedad y en temporada que lo permita, se puede cenar al aire libre y así poder ver las Fuentes del Bellagio.

El chef ejecutivo es Julián Serrano, que se inspira en la cocina local de España y Francia. El restaurante también cuenta con una extensa bodega, formada por más de 1.500 referencias de vinos europeos.

Nobu Restaurant

Nobu es un restaurante que pertenece a una cadena de hoteles y restaurantes de lujo que por fin ha llegado a España, de momento sólo hay en Barcelona, Ibiza y Marbella y parece que abrirá en Galería Canalejas.

Se caracteriza por locales muy guays, ambiente de moda, gente guapa, buena coctelería y una cocina japonesa de producto, donde destaca la calidad, la técnica y el corte del pescado por encima de todo.

Otros restaurantes en Las Vegas a tener en cuenta

Además de los más reconocidos debido a sus chefs, en Las Vegas hay muchos restaurantes que merecen la pena, ya sea en la zona más caliente o en las inmediaciones. De hecho, hay varios restaurantes a los que van las personas que viven en Las Vegas y son deliciosos.

Monta Noodle House

Un restaurante japonés, ubicado también a las afueras de The Strip de Las Vegas, en 5030 spring mountain road suite 6, muy frecuentado por locales. Está en un local pequeño, con una decoración sencilla, pocas mesas y una barra.

Se dedican a la cocina japonesa a base de ramen y noodles, además de alguna gyoza rica y poco más, pero hay que tener muy claro que hacen el mejor ramen de Las Vegas, con un caldo fuera brutal.

Herbs and Rye

Herbs and Rye es restaurante, ubicado en el 3713 W Sahara Ave, fuera del The Strip, con una decoración de local yanki: tonos oscuros, luz muy tenue, muebles de madera oscura y una larga barra abarrotada de gente.

Está especializado realizar unos de los mejores cocktails de Las Vegas y en cuanto a su carta, se basa en carne roja de súper calidad, con varios tamaños y guarniciones, como el clásico puré de patatas.

Raku Grill

Aburiya Raku Grill es un restaurante japonés, situado fuera del The Strip, en 5030 W.Spring Mountain Rd #2, frecuentado por los locales de Las Vegas. Su nombre significa algo como el «placer por la parrilla de carbón», así que, ya sabes de qué va a ir todo.

Hay varias opciones de carta, desde un menú omakase, donde te pones en manos del chef, un menú robata que es la recomendación, pues elaboran casi cualquier producto al grill, y también se puede pedir al gusto, con gran variedad de noodles y etc.

Yellowtail Japanese

Yellowtail Japanese un restaurante japonés, ubicado en Bellagio Resort, en un amplio espacio y con elegante decoración en madera y piedra. La parte más divertida está en la barra, donde se puede disfrutar de su coctelería.

La experiencia gastronómica va de la mano del galardonado chef Akira Back, con auténticos platos de la cocina japonesa tradicional y moderna, donde se incluye pescado e ingredientes de temporada.

Gordon Ramsay Burger

Gordon Ramsay Burger es uno de los restaurantes del mediático chef Gordon Ramsay, ubicado en Planet Hollywood Resort & Casino, con una pared de cristal que tiene llamas de fuego real, uno de los elementos de su cocina.

Está especializado en hamburguesas de calidad, de hecho, creo que es la mejor que me he comido hasta ahora en un restaurante, destaca por la carne que tiene una textura jugosa y con mucho sabor.

Sadelle´s Café

Sadelle´s Café ofrece el famoso brunch que viene de Nueva York y abre todos los días, ubicado en Bellagio Resort. El local cuenta con una decoración en tonos verdes y marrones y vistas privilegiadas al Conservatorio y al Jardín Botánico.

En la carta ofrecen platos típicos como los eggs Benedict o la Sadelle’s Tower, una torre compuesta por varias fuentes, repletas de ingredientes como salmón, verduras y etc. para crear tu propio bagel.

The Cheese Cake Factory

The Cheese Cake Factory es una empresa americana que se dedica a distribuir tartas de queso y también, es una cadena de restaurantes que están presentes en Las Vegas, además de en todo Estados Unidos, con más de 185 establecimientos.

Además, de ofrecer comida americana muy rica y bien elaborada, destaca por su amplia carta de tartas de queso: strawberry cheesecake, pineapple cheesecake, OREO® cookies, Cinnabon® y etc.

Hay otros restaurantes muy recomendados en Las Vegas como Joël Robuchon, Restaurant Guy Savoy, Guy Fieri’s Vegas Kitchen, Wolfgang Puck Grill, L’Atelier De Joel Robuchon, Jaleo, Pin Kaow Thai Restaurant, Other Mama, Sen of Japan, Gordon Ramsay Hell’s Kitchen y Giada.

Además de Las Vegas, hay otros destinos de Estados Unidos muy interesantes a nivel ocio y restauración para realizar visitas con guía como es Miami, donde el clima suele ser muy agradable todo el año, excepto en épica de huracanes.

Algunas fotos son de Google.

 

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21 comentarios en «Guía para viajar a Las Vegas: visitas, alojamientos y restaurantes»

  1. Muero de ganas de ir a Las Vegas!! Íbamos a ir estas navidades pero viendo el panorama, va a tener que esperar. Menudo repertorio de restaurantes molones tengo para conocer!!! Me guardo el post para cuando vaya…

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  2. Gracias por hacernos un viaje virtual por Las Vegas, me ha llamado la atención este destino…así que guardo las recomendaciones y lo tengo en cuenta para ir cuando se pueda…me llamó la atención el Momofuku y el Picasso..

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  3. Todo un artículo de lo más interesante. Lo de los permisos es genial que luego se nos olvida estás cosas y nos pilla el toro. Muchas gracias por todas las recomendaciones. Que ganas de poder viajar por favor!!

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  4. Hay un montón de información en el artículo, está genial. Hay que esperar a que mejore la situación para poder viajar a Los Ángeles, y cómo no, disfrazarse de Marilyn Monroe… una ciudad que siempre apetece conocer

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  5. Ay amiga, ojalá podamos volver a viajar pronto, me apetece tanto!!! Y además volver a EEUU… sonará pijo pero me quiero ir de compras a NY! Y desde luego visitar las Vegas, aunque ese es un viaje sin niños, jeje.
    Un abrazo,
    Iris Fogones

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  6. Que artículo más completo Celeste, con un montón de información útil para planificar el viaje, y por supuesto con cantidad de cosas super interesantes para hacer una vez allí.
    A ver si pronto podemos viajar otra vez con normalidad al extranjero y voy tachando destinos pendientes, entre ellos Las Vegas.
    Un abrazo.

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