RESTAURANTE GIGI EN MADRID

Gigi es el proyecto personal de Pilar Menéndez, una mujer empresaria que decidió dejarlo todo para perseguir su sueño, montar un restaurante en pleno Barrio de Chamberí, en Madrid.

Sus toques afrancesados, grandes ventanales y su mobiliario moderno-chic, hacen de este restaurante un spot perfecto en el barrio más cosmopolita de la capital. Un sitio para ir con amigos, es ideal incluso para reuniones de trabajo o celebraciones en familia.

Con tan solo 3 años de recorrido, Gigi ha dado mucho qué hablar, no solo por su decoración, sino por su famosa tarta de queso. ¿La has probado?

RESTAURANTE GIGI MADRID

El restaurante Gigi cuenta con una fantástica localización en Madrid, está situado en la Calle de Luchana 13, una de las más transitadas del Barrio de Chamberí. Además, tiene una terraza ideal para cuando hace buen tiempo.

La decoradora de interiores Marta Auyanet, fue quien diseñó el espacio moderno y elegante, con sofás de terciopelo, colores neutros, suelos hidráulicos y múltiples espejos. Me llamó la atención la calidez del lugar y su luz tenue, ideal para cenas románticas o veladas con amigas. 

Hoy en día su cocina está dirigida por la chef Ruth Rolle, aunque fue El Chef Revelación de 2019, Fernando Alcalá, quien creó las bases de su carta. Hay que destacar al jefe de sala Luis de la Rica y a su excelente equipo que ofrecen un buen servicio

A pesar de estar en Madrid, Gigi es un restaurante que fusiona varias cocinas del mundo, creando platos frescos, exóticos, coloridos, llenos de sabor y aptos para todos los gustos.

Gigi es uno de esos restaurantes ideales para cualquier ocasión.

Empezamos con sus deliciosas y crujientes croquetas de jamón, de sabor intenso y cero aceitosas. Después nos trajeron los mejillones a la rabiata, ya sabes que me encantan y siempre que puedo los pido. ¿Os acordáis de mi receta en escabeche? ¡La próxima con un toque picante! 

Como platos fuertes, un arroz meloso de gamba del Mediterráneo, es muy difícil encontrar un buen arroz en Madrid, ¿verdad? y una carrillera ibérica Thai, ¿qué tal esta receta para el listado de los mejores tailandeses de Madrid?

Por último, pero no menos importante, probé su famosa tarta de queso. Este postre está ganando territorio, ya que hay muchos restaurantes que se están posicionando gracias a ella, como Cañadío.

¿Conoces la historia de la tarta de queso? Dicen que se elaboró al poco tiempo de nacer el queso: Un hombre de origen árabe, transportaba leche de cabra de un lugar a otro. Bajo el sol y con el movimiento del caballo, la leche se separó en suero y en cuajo.

Datos de Interés del Restaurante Gigi Madrid:

• Precio Medio: 30€
• Dirección: Luchana 13, 28010, Madrid
• Teléfono: 680408971
• Redes Sociales: Instagram Facebook Twitter

Directora, editora y redactora de elblogdeceleste.

Me apasiona la gastronomía desde el producto, productores, experiencias, recetas, restaurantes hasta los viajes relacionados con la gastronomía.

Mi canal es el digital, tengo amplia experiencia en el sector, redacción SEO y gestión profesional de social media.

Colaboro en distintos medios nacionales digitales como periódicos, revistas y radio.

Además de mi formación en MKT digital y ventas, he estudiado cocina francesa en Le Cordon Bleu.

Participo en eventos del sector como ponente, presentadora, chef y jurado.