RECETA DE CARNE Y VERDURAS EN LA PLANCHA DE COCINA TABLE CHEF

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Cuando se busca una receta rápida, saludable y donde los ingredientes, tras pasar por la cocina, conserven su sabor y su textura, lo más recomendado es una cocción a la plancha, como ocurre con la Table Chef.

Además, de estas ventajas, hay otra muy interesante, se pueden cocinar varios alimentos a la vez sin que se mezclen sabores, por ejemplo, una carne, unas verduras, e incluso un tipo de queso que funcione a la plancha.

LA PLANCHA DE COCINA TABLE CHEF 

La cocina en directo es una gran solución a comidas y cenas en las que alguien debe organizar, comprar y cocinar, ya que sólo se debe contar con una plancha Table Chef y los ingredientes adecuados.

RECETA EN LA PLANCHA DE COCINA TABLE CHEF

Siempre es recomendable el uso de productos de mucha calidad, pero en esta ocasión todavía más, ya que en una cocción a la plancha los ingredientes destacan por encima de todo. Luego, se pueden acompañar de salsas y guarniciones variadas.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

ELABORACIÓN DE LA RECETA EN LA PLANCHA DE COCINA TABLE CHEF

  1. Empezar con los espárragos, para ello limpiar y cortar la parte más dura, la que está en contacto con la tierra. Luego, escaldar en agua, escurrir y reservar.
  2. La carne se debe atemperar al menos 1 hora antes de cocinarla.
  3. Ubicar la plancha de cocina en una superficie plana. Luego, encender y elegir una temperatura elevada para calentarla. Después de unos minutos, bajar a la temperatura deseada.
  4. Poner la mitad del AOVE en la plancha y cocinar todos los ingredientes.
  5. Para servir, añadir sal, pimienta negra y el resto del aceite de oliva virgen extra.

TRUCOS Y CONSEJOS

  • Para que no se enfríe la comida, calentar los platos previamente.
  • Es un plato que no contiene gluten.
  • Los alimentos hechos a la plancha conservan sus nutrientes y son muy recomendados en estilos de alimentación donde se busca no aumentar de peso.
  • La limpieza de la plancha es muy sencilla, tan solo hay que dejarla enfriar y pasar una bayeta con jabón, luego aclarar con agua. Ojo, ¡siempre desconectada!
  • Esta receta tan sencilla y deliciosa marida con un vino tinto Beronia Crianza.

Dos ventajas a destacar de la plancha de cocina Table Chef son su tamaño XXL, ideal para muchas personas o ingredientes y su distribución uniforme del calor, llegando a todos los puntos de la plancha.

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24 comentarios en “RECETA DE CARNE Y VERDURAS EN LA PLANCHA DE COCINA TABLE CHEF”

  1. Yo tenía una y la regalé porque en casa la usábamos sólo para sándwiches, jajajaj. Sin embargo, en el lugar donde veranemos sí que la hemos usado cocinando al aire libre.

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  2. Me encanta la plancha, ¡qué pasada! Es una idea genial para comer rico y sano a la vez 🙂
    Y es súper fácil de limpiar, jeje, que es un punto a tener también en cuenta

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    • Ya ves!! Es que también influye mucho el tiempo que tardas en limpiar todo. 🙂
      Gracias por tu comentario.
      Un abrazo!!
      Celeste

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    • Ya ves!! Los espárragos quedaron deliciosos, y se terminaron a la perfección en la Princess.
      Gracias por leerme, un abrazo!!
      Celeste

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    • Verdad? Me parece súper práctico, fácil y delicioso. Sobre todo para una receta así, con carne y verduras.
      Gracias por leerme!!
      Un abrazo,
      Celeste

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    • Sí!! por eso me encanta esta plancha, porque el calor es uniforme y no tienes que estar moviendo todo para que se cocine en zona específicas.
      Una gran adquisición!!
      Un abrazo,
      Celeste

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    • Desde que la tengo soy la más feliz, es súper práctica y da muchísimo juego para preparar distintas recetas.
      Me cuentas si te haces con una linda!!
      Un abrazo,
      Celeste

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