RESTAURANTE DUDUA PALACIO – MADRID

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El restaurante Dudua Palacio abrió sus puertas hace 35 años en pleno centro de Madrid y se caracteriza por ofrecer gastronomía tradicional, con productos con denominación de origen de Ávila.

Está ubicado cerca de la Plaza de España, ¡pero no te alarmes si vienes en coche! tiene servicio de parking.

Además, está indicado para comidas familiares, en grupos y organizan exposiciones, conciertos de música en directo y clases de flamenco de lunes a domingo.

RESTAURANTE DUDUA PALACIO

El tradicional restaurante Dudua Palacio acerca la gastronomía típica española casera a Madrid ¡pero no es nada nuevo! En un mundo donde, la cocina fusión parece el único camino, la cocina tradicional española tiene su lugar bien asentado.

Se encuentra en pleno centro de la ciudad madrileña, a escasos metros del Palacio Real, en la calle Cuesta de San Vicente nº 2. 

 

La decoración del lugar es algo ecléctica, aunque, los detalles rústicos del restaurante te harán sentirte como en Ávila. Las paredes, decoradas con exposiciones temporales, le dan un toque acogedor a la sala.

Cada salón está decorado de una manera diferente. El Salón Andaluz customizado por detalles como la cerámica, las escenas del mundo del toro… El Salón de madera, como bien indica su nombre, decorado con madera oscura y ladrillo.

 

Con motivo de su 35 aniversario, el restaurante Dudua Palacio, ofrece un menú especial, “Sugerentes Delicias de Invierno” en Madrid.

 
Un restaurante donde disfrutar en familia de la cocina tradicional española.

COCINA DEL RESTAURANTE DUDUA PALACIO- MADRID

Para sacar el lado bueno de este frío invernal, te propongo visitar este restaurante y probar sus platos de siempre o sus nuevas creaciones. Además, las nuevas recetas que ofrecen ¡vas a querer compartirlas!

La cocina tradicional cuida todos los detalles como el buen pan que acompaña al menú o el AOVE para elaborar los platos.

Para empezar tomé una Mousse de Garbanzos con Viera, Tocineta Ibérica y Kataifi Frito. Para seguir, unos refrescantes Taquitos de Salmón Marinado al Eneldo y Mahonesa a las Finas Hierbas. 

 

Continuamos, tomando Lomo de Bacalao Braseado a los 3 Gustos: Vizcaína, Tinta de Calamar y Salsa Verde, ¡espectacular! Seguimos con unos Lardones de Jabalí con Salsa de Frambuesa y Cremoso de Apionabo y Pistachos.

 

Si te privan los platos de cuchara, atrévete con unos judiones del barco con oreja y chorizo ibérico que hacen en el restaurante Dudua Palacio, ¡de lo mejorcito de Madrid!

Y si ya has probado su nueva carta de invierno y quieres probar más, no puedes perderte los mejores restaurantes para tomar cocido madrileño o una buena tortilla de patatas.

Datos de interés Restaurante Dudua Palacio:

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