Portada del restaurante Pink Monkey en Madrid

RESTAURANTE PINK MONKEY MADRID – ASIA, PERÚ, MÉXICO & MEDITERRÁNEO

La oferta gastronómica del restaurante Pink Monkey de Madrid te ofrece una fusión entre las cocinas de Asia, Perú, México y el Mediterráneo. ¡Una mezcla original y divertida!

Su chef es Jaime Renedo y el restaurante tiene una decoración molona. Además, disponen de carta de cocktails, por si te apetece tomar algo el fin de semana, escuchando de fondo la música que pincha su Dj.

¿Te apetece un plato de curry rojo thai, acompañado de un Assian Blood?

RESTAURANTE PINK MONKEY EN MADRID

El restaurante Pink Monkey está ubicado en el barrio de Chamberí, una zona con mucho movimiento, y de mis preferidas de Madrid. Su diseño es obra de la arquitecta Marta Banús, y destaca la mezcla de colores, el metal y sus luces de neón. Se puede decir que la decoración del establecimiento es canalla y gamberra.

Si eres de l@s que prefiere disfrutar de una cena o de un cóctel en la terraza, estás de suerte porque tiene una terraza climatizada.

 

Su chef es Jaime Renedo y pertenece al mismo grupo que el Restaurante Sasha Boom, que también ofrece cocina asiática fusión. Sus platos son elaborados al momento, algo que puedes ver a través de la cocina vista. Además, los precios son bastante razonables, algo que se agradece y hace que esté siempre lleno.

El Restaurante Pink Monkey es el hermano pequeño de Asiana.

Además, el restaurante Pink Monkey cuenta con una buena selección de cocktails, que podrás disfrutar escuchando la música de su Dj, perfecta para comenzar la noche en Madrid.

 

Su oferta gastronómica se basa en la cocina del sudeste asiático, con guiños a la mediterránea, la peruana y la mexicana.

Pink Monkey es uno de esos 'remixes' que me vuelven loca, algo picante, sabor a lima, bocados crujientes, carne que se deshace en la boca y mucho más.

Para beber, tomé un cocktail con pisco y fresas… ¡Increíble! teniendo en cuenta que yo no soy aficionada a esta bebida. Lo probé varias veces en Chile, donde viví hace dos años, pero no me enamoró y en este caso, ¡wow! ¡brutal!

Para empezar, pedimos varios entrantes y no sé cuál me gustó más, acertamos totalmente con cada elección, el bao de pork belly, que es elaborado con majado vietnamita y panceta. ¡Deliciosa y tostadita! Además probamos el bao pato de Pekín, bañado en un salsa dulce.

 

Seguimos con el satay de pollo que estaba brutal. Y después y el nemton vietnamita, es decir, dos rollitos crujientes de cerdo y cangrejo. Su sabor era muy fresco gracias a la menta y la lechuga que los envolvían. Los servían acompañados de una salsa espectacular.

¡No te quedes sin probar el curry rojo thai, uno de mis platos favoritos de la cocina tailandesa. Un plato picante elaborado con carrillera ibérica. ¡Si no te atreves, te pueden bajar la intensidad del picante!

 

La próxima vez mis víctimas serán del kebab indonesio, los dumplings de carabinero, la sopa tom yam y el arroz chaufa.

¿Estás por el barrio? No dejes de visitar Alma of Spain para comida tradicional española con un toque moderno, Santa Gilda por si te apetece un picoteo con gildas, y si estás de comida portuguesa, ¡ve a Madere!

Datos de Interés del Restaurante Pink Monkey Madrid:

  • Precio Medio: 30€
  • Dirección: Calle Montesquinza 15, 28010 (Madrid)
  • Teléfono: 91 310 52 72
  • Redes Sociales: Instagram Facebook Twitter
RESTAURANTE PINK MONKEY MADRID – ASIA, PERÚ, MÉXICO & MEDITERRÁNEO
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6 Comentarios
  • Jaime
    Publicado a las 01:07h, 18 marzo Responder

    Millones de gracias por el post. Esperamos verte de nuevo. Jaime Renedo

    • El Blog de Celeste
      Publicado a las 15:14h, 18 marzo Responder

      Muchas gracias Jaime! Así será y probaré algunas cosas que me quedé con las ganas!
      Un abrazo
      Celeste

  • maria
    Publicado a las 20:02h, 19 febrero Responder

    Me gusta tu nuevo Blog!
    Esperando con impaciencia
    Tus consejos y direcciones
    Un abrazó!!

    • El Blog de Celeste
      Publicado a las 19:49h, 21 febrero Responder

      Gracias Maria, tengo ya dos post escritos, voy a corregirlos y en breve podrás leerlos, espero que te gusten.
      Un abrazo
      Celeste

  • maria
    Publicado a las 14:19h, 01 febrero Responder

    Precioso el sitio Con ganas de visitarlo
    Y me encanta esta fusión !!!
    Sin lugar a dudas seguiré tus consejos
    Gracias un Abrazó..

    • El Blog de Celeste
      Publicado a las 17:42h, 01 febrero Responder

      Hola María,
      Gracias por tus comentarios! Espero que puedas probarlo pronto y así lo comentemos.
      Muchas gracias
      Un saludo
      Celeste

Comentario

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