Comprar carne buena de manera online es cada vez más sencillo, puesto que tanto empresas como pequeños productores se han acercado al consumidor final gracias a Internet. Esta manera de comprar es cada vez más habitual, ya que ofrece la misma confianza que la compra presencial y además se recibe cómodamente en el domicilio.
Es posible encontrar todo tipo de carne, de pollo y otras aves, ternera, buey, vaca, cordero, cochinillo y hasta carnes exóticas. Todos los productores incluidos en este listado ofrecen producto de primera calidad, algunos de ellos ecológico o de pasto.
Comprar carne online
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Comprar carne de manera online puede provocar desconfianza, por pensar que se va a recibir un producto de calidad inferior o en peor estado que si se adquiere en la tienda. Pero nada más lejos de la realidad, ya que esto no tiene que ver con la venta online si no con la empresa que se elija. También hay que tener en cuenta que estas empresas pueden ofrecer precios más competitivos al reducir intermediarios.
Comprar carne de ternera y vaca online
Hay que tener en cuenta que una compra online, bien de carne u otros productos, las empresas y sobre todo los pequeños productores no se la juegan, ya que son conscientes de que si el pedido llega en malas condiciones al cliente, este no repetirá la compra.
Vacanegra
Vacanegra es una ganadería familiar que nace en Madrid en los años 70. Se dedica a producción de carne ecológica de raza avileña – negra ibérica, tanto en ternera como en vacuno 100% de pasto, además del pollo ecológico.
Su producto es muy valorado para las cocciones lentas, a baja temperatura, en una olla lenta tipo Crock Pot, etc. y además, es muy beneficiosa por ser 100% de pasto, las vacas estar criadas en libertad, no contener aditivos.
Carne de Ávila I.G.P
La I.G.P. Carne de Ávila cría a la raza Avileña-Negra Ibérica y practica la trashumancia. Este sistema de producción, junto con el buen hacer de los ganaderos, permite una gestión sostenible, respetuosa con el medio ambiente y en contacto con el medio rural.
Es la primera Denominación de Carne Fresca amparada en España y cuenta con reconocimiento en la legislación de la Unión Europea. En sus cortes hay varias piezas interesantes, la más conocida es el famoso chuletón, pero también se pueden comprar hamburguesas, carne para guisar, y el churrasco para la barbacoa.
Raza Nostra
Raza Nostra lleva más de 20 años promoviendo el consumo de carnes de razas autóctonas españolas, como la Cachena, ayudando a mejorar su censo, así como las razas Sayaguesas o la Vermella Menorquina, mediante la visita a ganaderos.
Cuentan con tienda online así como puesto en el Mercado de Chamartín, donde ofrecen cortes de gran calidad de más de 250 referencias, haciendo hincapié en los productos nacionales, entre los que destacan sus roastbeef, así como sus famosos cachopos, que elaboran en “The Cachopu Factory”. Además es posible encontrar productos como lechazo o cochinillo.
Cárnicas Luismi
Cárnicas Luismi es una plataforma frigorífica especializada en carne gallega de alta expresión. Trabajan tanto con el sector cárnico, hostelero, como el consumidor. La empresa nace, debido a la pasión de Luismi por la carne de calidad, y toda su andadura desde que era pequeño e iba a la feria de Tolosa.
En el catálogo de productos de carne gallega de gran calidad, se encuentran los cortes clásicos como chuletón, lomo alto, lomo bajo, carrillera de vaca, rabo de vaca y la famosa carne picada de vaca, ideal para las hamburguesas.
Discarlux online
Discarlux es un distribuidor de carne de vacuno tanto nacional como internacional, de gran calidad, enfocada al canal HORECA y al consumidor final. En sus productos tienen carnes selectas de todo tipo, destacando la vaca rubia gallega y la carne de buey, además de carne procedente de todo el mundo, de las mejores razas y de crianzas seleccionadas.
Además, tienen su propia finca de crianza para conocer las razas del mundo que se llama Fisterra Bovine World. Los cortes de carnes a destacar son la chuleta, entrecot y solomillo, además de la carne picada y de las hamburguesas.
Carne de La Finca y de Cárnico
La Finca Jiménez Barbero es una empresa dedicada al mercado de carnes de gran calidad. En sus instalaciones se encargan de todo el proceso de principio a fin. Su catálogo de productos es muy amplio, desde los cortes más clásicos a los menos habituales. Cuentan además con productos frescos habituales, como pollo, cordero o queso.
En estas fechas han creado varios packs de producto de alta calidad, a muy buen precio y con portes incluidos, que se puede realizar la compra online ahora y congelar, si no se van a consumir. Para compras online ofrecen un descuento de un 15% con el código CELESTE15. También es posible adquirir sus productos en el supermercado de El Corte Inglés.
Manoslo’s Gourmeat
Manolo´s Gourmeat es la tienda online de la carnicería Manolo, en Cea, Ourense. Su especialidad es la carne de ternera lechal, criada de forma tradicional en pequeñas explotaciones familiares del interior de Orense.
También, ofrecen chuletones madurados y cortes selectos de las mejores vacas de Galicia, cerdo fresco y salado, productos elaborados y embutido artesanal hecho a mano, ahumado con leña de roble en su pequeño “fumeiro”.
Comprar todo tipo de carnes online
Además de las tiendas online especializadas en venta de carne online, hay otras tiendas que se dedican a ofrecer más variedad. De hecho, las hay que hasta incluyen diferentes embutidos y otros productos como vinos, etc.
Freshnau
Freshnau es un ecommerce español especializado en productos frescos con sede en Aluche, desde donde distribuye sus excelentes carnes, además de otros productos de primera calidad como pescados, mariscos, frutas y verduras, con garantía de total frescura y entrega en cualquier punto de España peninsular en 24/48 horas.
Entre sus clientes y los de sus proveedores cuentan con grandes cadenas hoteleras y varios restaurantes con estrellas Michelin, lo que da buena muestra de la calidad de sus productos. Entre los más destacados se encuentran su carne de ternera y una gran selección de embutidos.
Deyerba
DeYerba es una asociación de productores de carne y otros productos, todos de origen animal, cuyo como objetivo es velar por el cumplimiento de unos protocolos productivos que han desarrollado, además de, facilitar que puedas comprar la carne online y directamente al productor sin intermediarios.
En la plataforma se pueden encontrar productores de vacuno, cordero y cabrito 100% de pasto, pollo y pavo pastoreado, cerdo ibérico de bellota, embutidos y lácteos de cabra y vaca 100% de pasto.
Pirinat
Pirinat nace en 2007 con el objetivo de tratar de solucionar los principales problemas que tienes las explotaciones ganaderas tradicionales, es decir alcanzar un precio justo, obtener un producto de alta calidad, ecológico y recuperar la relación entre ganadero y consumidor.
Ofrecen una amplia gama de productos cárnicos ecológicos, ya sea de ternera, cordero, pollo y cerdo, pero la ternera es su producto mas relevante, sobre todo, las hamburguesas o los cortes de entrecot y solomillo.
Verín Biocoop
Verín Biocoop es una cooperativa gallega, que desde el año 1998, están centrados en la recuperación de las razas autóctonas gallegas, Morenas del Noroeste, que estaban declaradas en peligro de extinción, utilizando el método de producción ecológico. Gestionan toda la cadena de valor en la producción cárnica, es decir producen, transportan, transforman y comercializan.
En su catálogo online hay vacuno, cordero, cabrito y también leche. Se puede realizar una compra con los cortes clásicos y tradicionales como el solomillo, el entrecot, el jarrete, filetes, redondo y carne picada.
Comprar carne de buey y wagyu online
Gracias a la globalización es posible conocer diferentes carnes, como la de wagyu, una raza procedente de Japón, que es una de las más valoradas del mundo. Junto a ella, la carne de buey, especialmente la madurada, marcan tendencia para los amantes de la carne.
El Capricho
El Capricho, además de ser un restaurante, es una empresa que produce y distribuye una de las carnes de buey más famosas de toda España. Cuentan con diferentes razas, unos 150 bueyes en la finca, cuidadosamente seleccionados, y controlan todo el proceso desde el principio a fin, para garantizar la trazabilidad de sus productos, entre los que se encuentran la chuleta, el magro, la cecina, el chorizo y salchichón.
El Retamar Wagyu
El Retamar Wagyu es una empresa que nace en el año 2002 con el objetivo de conseguir carne de vacuno de Wagyu y Black Angus de calidad. Cuentan con ganadería propia asociada a AWE, que es una asociación de ganaderos de España que crían la raza Wagyu.
Entre sus productos estrella, está la hamburguesa de raza Wagyu, elaborada de manera artesanal, de cortes nobles, sin aditivos, con color olor y sabor natural. Además, disponen de una amplia selección de productos de categoría gourmet como el lomo, la picaña, el solomillo, la cecina, etc.
Finca Santa Rosalía
Finca Santa Rosalía es una empresa dedicada a la carne cuya filosofía se fundamenta en el bienestar animal y en el respeto por la naturaleza. La Finca Santa Rosalía está ubicada en el municipio de Vizmalo, en la provincia de Burgos, donde desde hace años, crían con esmero animales y elaboran vinos ecológicos.
Para conocer la finca y la zona, hacen visitas guiadas y disponen de un restaurante, el Asador Santa Rosalía. En su tienda online hay carne y elaborados de vacuno de raza wagyu, elaborados de perdiz roja y vinos ecológicos, todos ellos, disponibles para comprar, al igual que las visitas que realizan por la finca.
Comprar carne de pollo y otras aves online
En la carne de pollo y en la de pavo se encuentran las mayores diferencias en el precio, según se trate de carne ecológica y de calidad, frente a las que no lo son. Además de algunas aves que llegan de las Landas, que aunque no son locales, también marcan la diferencia.
Ecosancho
Ecosancho es una empresa familiar, ubicada en un pueblo de Segovia, Sanchonuño, que se dedica a la producción y comercialización de pollos y pavos ecológicos, criados en sus granjas, en plena libertad y siguiendo su propio ritmo de vida.
Por cercanía a Madrid, Segovia y Valladolid, cada semana, tienen reparto propio y, además, sirven al resto de la península por mensajería. Para hacer una compra se debe visitar la tienda online donde hay diversos despieces envasados en raciones.
Poultree
Poultree es una pequeña granja dedicada al pollo de pasto con la misión de formar parte de un nuevo modelo alimentario justo y regenerativo. El objetivo es demostrar que se puede producir comida ‘viva’, es decir alimentos sanos, nutritivos y limpios de toxinas.
En su tienda online se puede encontrar pollo entero y otros productos frescos, así como diversos platos cocinados preparados por ellos mismos, que se entregan en toda la península en 24-48 horas.
Comprar cordero, lechazo y cochinillo
La tradición de la cocina española cuenta con estos tres tipos de carne, sobre todo en celebraciones y poder comprarla online, tanto fresca como ya elaborada, supone un gran alivio cuando hay recepciones familiares.
Tabladillo
Tabladillo es una empresa familiar que se dedica, desde hace más de 50 años, a la cría y elaboración de cochinillo de Segovia. Ofrecen tanto cochinillo fresco, ya sea entero o en porciones, Al Horno y Punto limpio y perfecto para meter al horno y listo y La Quinta de Tabladillo que es cochinillo pre-asado. Todos con una alta calidad.
Además, enseñan cómo elaborar el cochinillo, ya sea de la forma tradicional, como con nuevas elaboraciones originales, exóticas y diferentes, gracias a un apartado en la web dedicado a recetas.
Domingos de Lechazo
Domingos de Lechazo tiene como objetivo acercar el lechazo churro asado en horno de leña a cualquier parte de España. Se trata de un producto de la más alta calidad hecho del modo tradicional.
Son cuartos de lechazo churro garantizados por el sello de calidad de la I.G.P. del Lechazo Castilla y León, que se asan en el restaurante El Pastor de Aranda de Duero.
Nunca había sido tan fácil poder comprar online directamente a productores de carne o a empresas cárnicas gourmet especializadas, donde vas a elegir, encargar, pagar y recibir el pedido en el domicilio sin tener que desplazarse.
Directora, editora y redactora de elblogdeceleste.
Me apasiona la gastronomía desde el producto, productores, experiencias, recetas, restaurantes hasta los viajes relacionados con la gastronomía.
Mi canal es el digital, tengo amplia experiencia en el sector, redacción SEO y gestión profesional de social media.
Colaboro en distintos medios nacionales digitales como periódicos, revistas y radio.
Además de mi formación en MKT digital y ventas, he estudiado cocina francesa en Le Cordon Bleu.
Participo en eventos del sector como ponente, presentadora, chef y jurado.
Excelente información.
Les recomiendo comprar carne online siempre y cuando sea en lugares de confianza.
Gracias Walter. Un saludo.
Excelente información.
Les recomiendo comprar carne online siempre y cuando sea en lugares de confianza. Yo compro siempre en la app de La Torre.
Gracias por el comentario, la probaremos. Un saludo. Celeste
Muchas gracias por el listado. Yo estaba buscando una empresa en Barcelona.
Pues te animo a hacerlo 🙂 Un saludo Celeste
Un artículo muy interesante y muy completo con muchas opciones! Gracias
Yo normalmente compro carne online en Gourmet de Galicia, que es una carnicería local que está haciendo pedidos con envío a todo el país y además tienen de todo.
gracias Noelia 🙂 Muchas gracias, un abrazo. Celeste
Por lo general en internet se encuentran variedad de exquisitos cortes que puedes comprar a domicilio y llegan frescos a la puerta de tu casa.
Gracias por tu comentario 🙂 Felices Fiestas. Un saludo. Celeste
Un post muy completo, la verdad es que el contenido te resuelve cualquier duda que puedas tener sobre la compra de carne online y los diferentes tipos de carne.
Muchas gracias por tu comentario, nosotros en casa siempre hacemos la compra online del tipo que sea. Muchas gracias. Un saludo. Celeste
Muchas gracias por compartir todas estas opciones de compra! la verdad es que todas las recomendaciones tiene. muy buena pinta! tomo nota de todas!
Muchísimas gracias, efectivamente es un artículo muy completo. Muchas gracias por tu comentario. Un saludo. Celeste
Yo compro en lugares que se que son seguros y limpios, normalmente compro mi carne en La Torre:
Gracias por la información, lo tendremos en cuenta, lo único que no dejamos compartir links en comentarios. Un saludo. Celeste
Si!! Carnisima
gracias, alguno más que recomendar? Muchas gracias, un saludo. Celeste
Hola, yo las he probado todas y me encantan 😋, ahora estoy con http://www.carnesrojasdegalicia..com ♥️
pues esta tienda no la conozco, entiendo que envían a domicilio. ¿alguna otra que me recomiendes?
Muchas gracias por tu comentario, un abrazo. Celeste
Un artículo muy útil para saber dónde comprar carne en el caso de querer hacerlo online de forma que te ahorra mucho tiempo. Gracias por los consejos.
Muchísimas gracias, la verdad es que poder hacer la compra a domicilio es una solución para muchas personas.
Muchas gracias, un saludo. Celeste
Gracias por compartir la lista de proveedores para hacerse con la mejor carne tanto si eres empresario como de forma particular. Saludos.
Muchas gracias por tu comentario, me alegro de que te haya servido la info. Muchas gracias de nuevo, un abrazo. Celeste.
Se nota la calidad de todas ellas. VERÍN BIOCOOP ha sido lo que más me ha llamado la atención, pero de verdad, todas muy apetecibles. No hay nada como comer una carne de calidad. Muchas gracias por las sugerencias. saludos
Simas gracias, la verdad es que es una selección muy trabajada, que me ha costado bastante tiempo de investigación. Muchas gracias, un abrazo. Celeste
Gracias por las recomendaciones . Comprar carne online es una gran ventaja siempre que conozcas empresas de confianza con productos de calidad
Muchas gracias, la verdad es que a vosotros no os conozco, si me enviáis información a mi correo electrónico os lo agradecería.
Muchas gracias, un abrazo. Celeste
Hola! Pues yo no solía comprar carne por internet, pero hice un pedido a https://www.carnicasdiegomartinez.com/ y me lleve una grata sorpresa. Carne gallega a muy buen precio. Un saludo Susana
Hola Susana, pues muchísimas gracias por la información, no los conozco, dónde están?
Muchas gracias, un abrazo. Celeste
Durante el confinamiento he comprado en dos de los que mencionas; Discarlux y Carne de la Finca. Personalmente me quedo con el chuletón de Discarlux, pura mantequilla y sabor increible.
Qué bueno, es que con esa grasa que tiene le aporta muchísimo sabor y seguro que la textura es maravillosa.Muchas gracias, un abrazo. Celeste
De carne conozco algunas tiendas de las que dices y otras no. Me viene genial el listado para ir ampliando horizontes. Estoy pidiendo muchísimo online y voy probando muchas diferentes, para conocer bien lo que ofrece cada una
Que bien, me alegro mucho de poder ayudar a tanto a los productores como a las personas que estamos en casa.Muchas gracias, un saludo. Celeste
Conocemos algunas de las marcas de las que hablas y sus carnes son excelentes. Especialmente nos gusta La Finca y La vaca que si!
Me alegro de que os haya gustado y de que ya utilicéis algunos de los. Muchas gracias, un saludo. Celeste
¡Hola! De momento Discarlux y Fina Santa Rosalía son las que comemos en casa, las dos por calidad top!!
Gracias por tus recomendaciones, siempre haces listas TOP!!
Un abrazo,
Karime
Pues me parece muy bien, ya me contarás si descubres alguno de los nuevos productores del listado.. Muchas gracias, un saludo. Celeste
Muy buenas todas las recomendaciones yo suelo ir al mercado a comprarla, pero no está de más la información para cuando no tenga ganas, además es estupendo porque no te tienes que mover que en estos tiempos es muy importante.
Me gusta, y además también puedes comprar en el mercado a domicilio.. Muchas gracias, un saludo. Celeste
Desde luego tenemos un listado de opciones fantástico. Conozco algunas de ellas y son muy top. Apunto el resto para probarlas poco a poco.
Así es, tenemos mucha suerte de poder elegir el tipo de carne, pescado, etc.. Muchas gracias, un saludo. Celeste
Viene genial este artículo en estos tiempos de pandemia
Totalmente de acuerdo, además también viene muy bien el de mercados de Madrid. Muchas gracias, un saludo. Celeste
Muchas gracias por la información me viene genial.
un abrazo
Concha Bernad
Me alegro, ya me contarás si utilizas alguno de esos proveedores. Muchas gracias, un saludo. Celeste
Otra excelente idea. La venta online debe haberse disparado en el último mes!
Así es, de hecho es un canal muy importante, yo siempre compro online. Muchas gracias, un saludo. Celeste
Que carnes más buenas, se les nota la calidad y frescura.
Gracias por la información.
Totalmente de acuerdo, y son prácticamente directamente del productor. Muchas gracias, un saludo. Celeste
Pero todas ellas venden a domicilios particulares o sólo carnicerías u hostelería ?
Un saludo
Todo el listado ya venden a domicilio particular, antes vendían a hostelería, lo único que cambia es que algunas tienen página web y otras lo tienes que hacer a través del teléfono o de redes sociales, tienes la información en cada descripción.
. Muchas gracias, un saludo. Celeste