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ESCAPADA A VALENCIA – GASTRONOMÍA DEL MAR

Valencia es una ciudad costera a orillas del Mediterráneo, a pocas horas de Madrid y con una gastronomía deliciosa. ¿A quién no le gusta un buen arroz?

Es una ciudad ideal para hacer una escapada, pues tiene un clima templado y una gran oferta de ocio y gastronómica. Su cocina se caracteriza por el producto del mar, la huerta y sobre todo, el arroz.

¿Adivinas de dónde es el plato de Arroz con Bogavante?

Con motivo del cumpleaños del El Catador, hemos hecho una escapada a Valencia, en la que ha participado en una Spartan Race, y por supuesto, hemos disfrutado de la gastronomía de la zona.

Valencia es la tercera ciudad más poblada de nuestro país, tras Madrid y Barcelona.

Valencia forma parte de la Comunidad Valenciana, junto con Alicante y Castellón, y está bañada por el Mar Mediterráneo. Es una de las ciudades más pobladas de España, con una gran oferta de servicios, y un clima muy agradable.

 

Hay muchos monumentos y puntos de interés que debes visitar, como la Ciudad de las Artes y las Ciencias, la Catedral o la Lonja de la Seda, te recomiendo un Free Tour por la ciudad.

La gastronomía de Valencia es similar a la de Alicante, zona que recordarás por mi último post sobre el turrón. Destaca por los arroces, las cocas, los productos del mar y la horchata de chufa.

VALENCIA GASTRONOMÍA – RESTAURANTES 

DULCE DE LECHE BOUTIQUE RUFAZA

Es una cafetería ubicada en el Barrio de Ruzafa de Valencia, aunque hay otro local en la ciudad. Tiene una decoración ideal, en colores claros, todas sus mesas son diferentes y el local está lleno de plantas.

 

Es un sitio de moda, pensado para disfrutar de un buen desayuno. Probamos el Croissant Mixto, la Tarta de Dulce de Leche con Oreo y el Baggel de Huevo, Aguacate y Bacon, todo acompañado de Café.

 

LA MÁS BONITA

Hay dos restaurantes, uno en el Barrio de Ruzafa y otro en Patacona, y un chiringuito ubicado en la Playa de Patacona. Los dos locales que conozco son ideales, con plantas, decorados en tonos azules y blancos.

 

Tiene una amplia carta de desayunos, comidas, cenas y tartas ¡las personalizan si las encargas! Allí disfrutamos de un gran desayuno compuesto por Tostadas con Mermelada y Mantequilla, Huevos, Jamón Ibérico, Tomate, Café y Zumos.

 

BRUNCH CORNER

Hay dos locales en la ciudad, uno en la Plaza de San Bult y otro cercano a la Catedral de Valencia. Ambos locales tienen una decoración sencilla en colores claros, y tienen una terraza en la que disfrutar de un brunch al aire libre.

 

Ofrecen gran variedad de bebidas y de platos dulces y salados, que se adaptan a todos los gustos. Puedes elegir entre tortitas, tartas, huevos, bacon, bocadillos, frutas, verduras, zumos, cafés, infusiones, cervezas, etc.

HORCHATERÍA SANTA CATALINA

Está ubicada en el Barrio del Carmen y cuenta con más de dos siglos de vida. Está decorada con mesas de mármol, sillas de madera y paredes con azulejos de Cerámica de Manises, típicos de Valencia.

Sus especialidades son la Horchata, los Helados Artesanos, el Chocolate Caliente, los Churros, los Buñuelos y los Fartons, dulces típicos de Alboraya (Valencia).

BALANDRET

Este restaurante ubicado en la Playa de las Arenas, cuenta con un local muy grande, es ideal para ir con toda la familia y está  decorado en tonos blancos. Además, tiene una gran terraza para poder disfrutar de su cocina con vistas al mar.

 

Son especialistas en arroces y paellas, los platos más típicos de las gastronomía de Valencia y Alicante. En su carta podemos encontrar varios tipos, elaborados con verduras, pescados o carnes ¡no te quedes sin probar el Arroz de Cangrejo Buey de Mar!

 

ALQUERÍA DE LA MAR

Este restaurante está ubicado muy cerca de la Playa de Pinedo, a las afueras de Valencia. Tiene una decoración tradicional, con mantelería clásica, mesas y sillas de madera. Además, cuenta con terraza, jardín y es ideal para organizar eventos de grupo.

 

Ofrecen cocina tradicional de la gastronomía de Valencia y mucho producto del mar. Su especialidad son los arroces ¡mira qué pinta tiene el Arroz con Bogavante!

 

 ARROCERÍA DUNA

Es una arrocería ubicada en el Parque Natural de la Albufera, a orillas del Mar Mediterráneo. Es un local muy grande, luminoso y decorado en tonos blancos. Tiene una gran terraza con vistas al mar, perfecta para disfrutar de buena cocina.

 

Ofrecen cocina tradicional y producto del mar. Son especialistas en uno de los platos más típicos de la gastronomía de Valencia, el arroz ¡tienen más de 50 tipos! Allí tomamos unas Tellinas y un Arroz Negro con Cigalas.

MERCAT BAR

Gastrobar del chef Quique Dacosta en colaboración con el chef Omar Malpartida, ubicado en el Barrio del Ensanche de Valencia. ¿Recuerdas cuando en Reale Seguros Madrid Fusión me subieron al escenario para probar el menú del restaurante Quique Dacosta?

Su objetivo es acercar su cocina al mayor público posible, a precios bastante asequibles. Tiene una decoración moderna y colorida, en la que destaca su gran barra peruana. El equipo de sala, el cocinero de la barra peruana y su jefe de cocina, son lo más.

 

Ofrecen menú del día, menú degustación y una carta especial para su barra peruana, donde pedí la reserva. Hay platos de cocina mediterránea y productos de la tierra como Jamón Ibérico, Mejillones en Escabeche, Arroces, o Pescado de la Lonja (acompañado de salsa kimchi).

También hay muchos platos de la cocina peruana fusionada con la cocina Thai, como el Ceviche de Corvina Thai y los Baos de Chicharrón.

 

MIL GRULLAS

Este restaurante de cocina asiática está ubicado cerca de la Avenida de Blasco Ibáñez. Tiene una decoración moderna y sencilla, en tonos blancos, negros y rojos. Destaca un enorme árbol que ocupa gran parte del techo del local, que en vez de hojas, tiene grullas de origami, ¡no te pierdas el por qué de ese árbol!

 

Su cocina está inspirada en la cocina asiática callejera, sobre todo en la cocina japonesa. Todos sus platos se sirven en forma de tapa, para así poder probar cosas diferentes.

Tienen tanto platos fríos, como calientes, y una buena variedad de baos, como los Baos de Panceta Picante y los Baos Fritos de Secreto Ibérico.

 

RAMEN KUMA

Es una taberna japonesa, ubicada en el centro de Valencia. El local es pequeño, tiene una decoración típica japonesa, sencilla con madera y la cocina está a la vista. Ve con tiempo ¡suele estar lleno!

 

Su especialidad es el Ramen de Miso o de Soja, aunque en su carta también encuentras platos como Gyozas, Edamame o Pollo Karaage.

Me he quedado con las ganas de visitar algunos restaurantes que me habían recomendado, como Nozomi, Ricard Camarena, y El Poblet.

Valencia es una ciudad con un clima perfecto, una luz increíble, gran oferta cultural y una gastronomía brutal que ofrecer.

Algunas fotos sacadas de Google.

Datos de Interés de Dulce de Leche Boutique Ruzafa:

  • Dirección: Calle Cuba 46, 46004 (Valencia)
  • Teléfono: 960 035 949
  • Redes Sociales: Instagram Facebook

 

Datos de Interés de La Más Bonita:

  • Dirección: Paseo Marítimo 11, 46120 (Alboraya, Valencia) – Calle Cádiz 61, 46006 (Valencia)
  • Teléfonos: 961 143 611 (Playa Patacona) – 963 236 400 (Ruzafa)
  • Redes Sociales: Instagram Facebook Twitter

 

Datos de Interés de Brunch Corner:

  • Dirección: Plaza de Sant Bult 3, 46003 (Valencia) – Calle del Conde de Almodóvar 1, Bajo Izquierda, 46003 (Valencia)
  • Teléfonos: 961 489 184 (Sant Bult) – 963 915 230 (La Virgen)
  • Redes Sociales: Instagram Facebook

 

Datos de Interés de Horchatería Santa Catalina:

  • Dirección: Plaza Santa Catalina, 46001 (Valencia)
  • Teléfono: 963 912 379

 

Datos de Interés de Mercat Bar:

  • Dirección: Calle Joaquín Costa 27, 46005 (Valencia)
  • Teléfono: 963 748 558
  • Redes Sociales: Instagram Facebook

 

Datos de Interés de Balandret:

 

Datos de Interés de Mil Grullas:

  • Dirección: Calle Emilio Gasco Contell 16, 46022 (Valencia)
  • Teléfono: 963 129 861
  • Redes Sociales: Instagram Facebook

 

Datos de Interés de Alquería de la Mar:

  • Dirección: Camí dels Muntanyars 161, 46012 (Pinedo, Valencia)
  • Teléfono: 963 247 172

 

Datos de Interés de Duna:

  • Dirección: Autovía Valencia – El Saler, 46012 (El Saler, Valencia) – Marina Real Juan Carlos I, Muelle Sur, Módulo 1, 46024 (Valencia)
  • Teléfonos: 961 830 490 (El Saler) – 962 111 662 (Puerto)
  • Redes Sociales: Facebook Twitter

 

Datos de Interés de Ramen Kuma:

  • Dirección: Calle Pintor Salvador Abril 6, 46005 (Valencia)
  • Teléfono: 960 099 970
  • Redes Sociales: Facebook

 

ESCAPADA A VALENCIA – GASTRONOMÍA DEL MAR
5 (100%) 12 votes
20 Comentarios
  • R. Michelle
    Publicado a las 18:08h, 15 diciembre Responder

    Vaya fin de semana! Gracias por las direcciones!!!

    • Leticia
      Publicado a las 14:10h, 17 diciembre Responder

      ¡Un fin de semana completo lleno de buena gastronomía!
      Un abrazo.
      Celeste

  • sofia Torre Rueda
    Publicado a las 20:26h, 14 diciembre Responder

    Vaya guía más buena y me viene genial para mi próximo viaje!!!
    Todo apuntado. Mil gracias Celeste

    • Leticia
      Publicado a las 14:08h, 17 diciembre Responder

      ¡De nada! Me alegra que te sirvan mis recomendaciones.
      ¿Conoces alguno de los restaurantes?
      Un abrazo.
      Celeste

  • Vanessa Pragasam
    Publicado a las 20:02h, 14 diciembre Responder

    Siempre voy de paso a Valencia pero con todos estos sitios, la próxima hago parada para comer, seguro!! Gracias por las recomendaciones

    • Leticia
      Publicado a las 13:58h, 17 diciembre Responder

      ¡De nada! ya me contarás qué te parecen los sitios cuando te escapes.
      Un abrazo.
      Celeste

  • Paco Becerro (Pakus)
    Publicado a las 16:31h, 14 diciembre Responder

    Muy buen recorrido. Me quiero con las direcciones. Gracias por estos reportajes

    • Leticia
      Publicado a las 18:01h, 14 diciembre Responder

      ¡De nada! Ya me contarás qué te parecen cuando vayas.
      Un abrazo.
      Celeste

  • Gastroactivity
    Publicado a las 13:54h, 14 diciembre Responder

    Hola,
    Me encanta la oferta gastronómica de Valencia, que son eso platos de arroz maravillosos.

    • Leticia
      Publicado a las 18:01h, 14 diciembre Responder

      ¡Buenísimo el arroz!
      Un abrazo.
      Celeste

  • Divinos Sabores
    Publicado a las 13:35h, 14 diciembre Responder

    Después de leer tu post, voy a tener que volver, está claro. jejeje.
    Nos vemos pronto por Valencia, si te animas.

    • Leticia
      Publicado a las 18:00h, 14 diciembre Responder

      ¡Seguro que vuelvo! ¿Alguna recomendación?
      Un abrazo.
      Celeste

  • Unlugarsingular
    Publicado a las 11:36h, 14 diciembre Responder

    Me encanta la oferta gastronómica de esta ciudad!!!

    • Leticia
      Publicado a las 12:11h, 14 diciembre Responder

      ¿Me recomendarías algún sitio más?
      Muchas gracias, un abrazo.
      Celeste

  • David por Madrid
    Publicado a las 10:52h, 14 diciembre Responder

    Yo escucho Valencia/paella y se me va la cabeza jajaja.
    Genial post!

    • Leticia
      Publicado a las 12:11h, 14 diciembre Responder

      ¡Ya te digo! Y más con la pinta que tiene ese arroz 😀
      Un abrazo.
      Celeste

  • Amanda Santamaria
    Publicado a las 10:24h, 14 diciembre Responder

    Amo los arroces valencianos
    Un saludo
    Amanda

    • Leticia
      Publicado a las 10:37h, 14 diciembre Responder

      ¡Totalmente de acuerdo!
      Muchas gracias por tu comentario, un abrazo.
      Celeste

  • Madrid me enamora
    Publicado a las 09:31h, 14 diciembre Responder

    Grandes recomendaciones de una gran gastroescapada

    • Leticia
      Publicado a las 10:04h, 14 diciembre Responder

      ¡Muchas gracias! ¿Conoces alguno de los sitios de post?
      Un abrazo.
      Celeste

Comentario

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